Descrizione
Si tratta di un formaggio di pecora con le muffe, all’interno è a pasta bianca tendente al paglierino, particolarmente gustoso.
Ingredienti: latte di pecora pastorizzato, caglio, sale e spore di penicillum roqueforti.
Stagionatura 3/4 mesi
Allergeni: Lattosio
PRODOTTO DA LATTE MUNTO, TRASFORMATO E CONFEZIONATO IN ITALIA
