Descrizione
Ottenuto per filatura da latte vaccino locale pastorizzato, viene raccolto fresco e lavorato subito per assicurare il massimo della freschezza e del gusto. E’ un prodotto da tavola ottimo anche in cucina. A pasta bianca semi-piccante.
Ingredienti: latte vaccino pastorizzato, caglio di capretto , sale.
Allergeni: lattosio
PRODOTTO DA LATTE MUNTO, TRASFORMATO E CONFEZIONATO IN ITALIA
